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8月6日~9日、パサイ市にて第25回World Food Expo(WOFEX)が開催!

2025年8月6日から9日まで、パサイ市にてWorld Food Expo(WOFEX)が開催されます。各ブースでは試食や試飲も多数提供され、一般の方にとっても、新商品に出会える貴重な機会です!

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【PR】ASUS Philippines Corporation エースス・フィリピン・コーポレーション
ASUSは、当社の企業理念である「In Search of Incredible」のもとに、常に品質と生活の向上に対する情熱と追求を続けてきました。ASUSは、世界が日々経験するさまざまな課題をモチベーションとして...

Emgrand Spa エムグランド・スパ
「EMGRAND Spa」は、パラニャーケ市のParqalモール近くにある多機能型のウェルネス施設。館内には温冷プール、シネマルーム、ブックバー付きのラウンジといったレクリエーション設備が充実。

Steak House Kurata ステーキハウス倉田【パサイのステーキ店】
仮面ライダーBLACK主演の倉田てつを氏が手がけるステーキハウスのフィリピン店。カジュアルな雰囲気の店内は友人や家族との食事にぴったり。P599のハンバーグからP6,899のA5和牛ステーキまで、多彩なメニューが楽しめる。

YAKINIKU A5 TOKU 焼肉A FIVE 徳 ヤキニク・エー・ファイブ・トク【パサイの炭火焼肉店】
2025年8月1日~7日までソフトオープンを記念して20%OFFプロモ実施中!東京銀座コリドー街など日本国内に30店舗以上展開する焼肉店。日本から空輸した黒毛牛のA5ランクのお肉を使用し、焼きには七輪(炭火)を使用。ビビンバ、冷麺など、焼肉店に欠かせないメニューも充実。すべてのテーブルには、高精度の吸煙口を完備。

Yappari Steak やっぱりステーキ【パサイのステーキ店】
日本発の「やっぱりステーキ」は、富士山の溶岩石を使い、テーブル上で好みの焼き加減に仕上げるスタイルが特徴。看板メニューは「カットステーキ(P380/100g、P580/150g、P780/200g)」。他にもハンバーグ、チキンステーキ、カレーライス、牛筋煮込みなど、肉を中心としたメニューが揃う。

【PR】NIHON DENKEI PHILIPPINES, INC 日本電計フィリピン
フィリピンでの計測器、検査機、環境試験機、副資材品の販売を行っているPEZA企業です。計測・試験・分析に関する事ならばお任せください。数ある取り扱いメーカーからお客様に適した機器をご提案致します。また副資材品の在庫...

野村不動産とFederal Landの合弁会社による分譲マンション「SORA Tower」工事着工。現地ショールームを新設し本格的に販売開始!
野村不動産株式会社とフィリピンの大手デベロッパーFederal Land, Inc.が設立した合弁会社Federal Land NRE Global Inc.は、フィリピン・マニラ首都圏マンダルヨン市で参画する大型複合開発「The Observatory」において、住宅棟第1号「SORA Tower at the Observatory」の販売を2025年6月より本格的に開始しました。
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NIKU NIKU OH!! KOME 肉肉大米【パサイの和風ハンバーグ専門店】
2025年8月1日から新限定メニュー「Avocado Tartare and Teriyaki Sauce 」が登場!SMモール・オブ・アジア(MOA)にあるハンバーグ専門店『NIKU NIKU OH!! KOME(肉肉大米)』。「挽きたて」「焼きたて」「炊きたて」をコンセプトにした和風ハンバーグ専門店。

8/1 ついにOPEN!酔っ手羽 Yotteba【マカティの居酒屋】
東京発の居酒屋チェーン「酔っ手羽」がついにフィリピンに!名物は、一般社団法人日本唐揚協会主催の「からあげグランプリ® 手羽先部門」で金賞を受賞した「伝説の手羽先」だが、豊富なメニューをそろえる。「日本と同じ味・同じ価格で、同じ満足感を届けたい」という同店は、単なる飲食ではなく、笑顔と驚きを生む“エンタメ空間”をここマニラでも創り出す構えだ。

【プライマー最新号】フィリピンプライマー2025年8月号を発刊しました!
今月号は、進化を続ける注目のスポット「SM Mall of Asia(MOA)周辺」特集!トラベル特集では、マニラの歴史薫る街「イントラムロス」をピックアップ。ビジネス烈伝では、フィリピンで本格的な市場展開を進める「ヤマハミュージックフィリピン」の尾上浩一朗社長にお話を伺いました。さらにビジネス特集では、フィリピンで存在感を高めるオフィス機器・オフィス家具企業に注目しています。

【PR】RISE ライズ
フィリピンの高速インターネットプロバイダー、RISE。独立したビジネスインターネットサービスプロバイダーとして、”フィリピンのインターネットを加速させる” というミッションのもと、高速かつ信...

XO46 Euro Bistro エックスオー・フォーティシックス・ユーロビストロ【パサイの西洋料理店】
フィリピン料理の老舗「XO46」の姉妹店として誕生したカジュアルレストラン。ヨーロッパ各国の料理を取り入れた多彩なメニューが特徴で、小ぢんまりとした空間は落ち着いた雰囲気。

Mazu Seaside Diner マズ・シーサイド・ダイナー【パサイのフィリピン・中華料理店】
Seascape Villageに店舗を構え、中華とフィリピン料理を中心に展開するレストラン。広々とした店内には、最大50名収容の中二階個室を完備。 広場を望むアルフレスコ席に加え、海沿いの別館では100名規模のイベントにも対応可能。

Ocean Bay Seafood House オーシャンベイ・シーフード・ハウス【パサイのフィリピン・中華料理店】
New Seaside Dampa Macapagal内に店舗を構える。レストラン向かい側のローカルマーケットで調理前の食材を購入してお店に持ち込み、調理法や味付けをしてすることが可能。主に中華とフィリピン料理を提供。円卓があり、団体利用にも最適。点心やスープ、炒飯などメニューも充実。ドリンクはカラマンシーやココナッツジュースなどがあり、価格は約60ペソと手頃。

Age. 3 Manila アゲサン・マニラ【ケソンのスイーツ】
福岡発の揚げサンド専門店「Age.3(アゲサン)」が、2025年7月24日(木)、SM North EDSAにオープン!マニラ限定メニュー「Tropical Pine」も登場!
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Seascape Village シースケイプ・ビレッジ【パサイのダンパ】
 Star CityやCultural Center of the Philippinesの近くに位置し、2018年にオープンした比較的新しい施設。マニラ湾を望むオープンエアの複合施設で、レストランやライブバンドの演奏が行われる広場、子どもの遊び場などが併設されている。モダンで落ち着いた雰囲気の中でダンパを楽しみたい人におすすめ。

New Seaside Dampa Macapagal ニュー・シーサイド・ダンパ・マカパガル【パサイのダンパ】
SM Mall of Asiaへ向かう途中のマカパガル通り沿いにあるダンパ。ローカル感あふれるマーケットが並び、多くの観光客を楽しませてきた。道を挟んでレストランが向かい合うスタイル。必ずしも向かいのマーケットでシーフードを購入する必要はなく、レストランによっては店内で、メニューから注文することも可能。

【PR】JAPAN EXCELLENT TECHNOLOGY & SYSTEMS, INCORPORATED.(JETS) ジャパンエクセレントテクノロジーアンドシステムズ

電子・電気機器の製造、組立てなど、皆様のご要望に応じてサービスを展開。少量多品種対応や設備外生産種等を得意としておりますので、ぜひご相談ください。

フィリピンの不動産登記【フィリピン法律あらかると第百二十四回】
中古のコンドミニアムを購入しようと思うのですが、フィリピンの登記の仕組みはどうなっていますか?

【フィリピン経済ニュース】グローブ テレコム、東アジア縦断光海底ケーブル事業に参画
丸紅系のアルテリア・ネットワークス(本社:東京都港区)は、7月17日、日本とシンガポール間を結ぶ国際光海底ケーブルプロジェクト「Asia United Gateway East(AUG イースト)」に参画すると発表した。 

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交通に便利な立地と快適なオフィススペース、万全のサポート体制でサービスオフィスをご提供いたします。お客様のニーズに合わせた様々なプランをご用意し、ビジネスの開始・継続に必要な・・・

Shaburo 21 シャブロ21【パサイのしゃぶしゃぶ店】
韓国発の「Shaburo21」は、2022年の創業以来60店舗を展開するしゃぶしゃぶ専門店。その初の海外支店がSMモール・オブ・アジアにオープン。各席に個別の鍋を設置した「ひとり鍋」スタイル。

Gianetto ジアネット【マニラのイタリアン】
イタリアンチェーン店。看板メニューは、香ばしく焼き上げた「USDA Rib Eye Steak(P1,630)」と、蟹味噌のコクが広がる「Creamy Aligue Pasta (P519)」。ピザでは、6種チーズと海老を贅沢に使った「6 Cheese, Shrimp & Crab Tomalley Basil(P1,190)」が人気。

【PR】Covac Philippines., Inc. コバック フィリピン 
株式会社コバックの100%出資生産拠点として、2018年にLIMA Technology Center内に設立。主に合成ゴム製のプリンターインクカートリッジ用部品、、シリコンゴム製の車載用キートップ、各種ガスケット...

Gyukatsu Kyoto Katsugyu 牛カツ京都勝牛【パサイの日本食】
京都の牛カツで有名な「牛カツ京都勝牛」がSMモール・オブ・アジアにオープン!牛カツ京都勝牛は、品質と本物にこだわり、京都の牛カツの魅力的な味を提供します。

Ganso Gyukatsu 元祖牛カツ【パサイの日本食店】
 卓上のプレートで肉を焼くスタイルで、米・豪・日の厳選牛を使用。「Ganso Gyukatsu Signature Set(P848)」のほか、小皿料理や丼物も充実。セットにはキャベツ、味噌汁、ご飯、多彩なタレ付き。しゃぶしゃぶ店「Ganso Shabuway」の姉妹店。

7月19日・20日、タイ料理の魅力を体験できる「The Best of Thai Food: Thai SELECT Food Festival」が開催!
2025年7月19日(土)から20日(日)までの2日間、タイの豊かな味わいを体験できるイベント「The Best of Thai Food: Thai SELECT Food Festival」が開催されます。会場は、マンダルヨン市のShangri-La Plaza内グランドアトリウムです。

ホテル・オークラ・マニラにて、日比友好月間を記念したイベントが開催されました!
2025年7月11日(金)、ホテル・オークラ・マニラにて、フィリピンと日本の友好月間を記念するイベント「Kaien(開宴)」が開催されました。

Wasshoi Japanese Restaurant わっしょい【パサイの日本食】
BGCで親しまれた和食店が移転し、装い新たに再始動。日本にいるかのような和の空間と、心配りの行き届いたアットホームなサービスが魅力だ。10年の経験を持つシェフが、日本の旬の食材を用い、味はもちろん見た目にもこだわった料理を提供。

【イベント情報】MITSUKOSHI BGCが2周年!7月18日(金)には七夕まつりを開催!
MITSUKOSHI BGCは、フィリピンでの2周年を記念して、7月18日(金)午後5時より、MITSUKOSHI BGCのグランドフロアにて七夕まつりを開催いたします。マスコット・ミツコちゃんの新たな装いも披露されます!

Shichigosan 七五三【カビテの日本食】
カビテに所在するお好み焼き店。神戸と東京から取り寄せた粉とソースを使った本格的なお好み焼きが自慢。鉄板焼、サラダ、焼きそばなどその他の和食メニューも揃えている。

TEAM SINGLE PLAY チーム・シングル・プレイ
究極のゴルフ体験をSwingで始めよう!24時間年中無休で営業中! 今までにないゴルフ体験を! Team Single Play では、チームでのワクワク感と最先端のインドアシミュレーションを組み合わせ、BGC(ボニファシオ・グローバル・シティ)支店で提供しています。

Pat’s Putts パッツ・パッツ
家族や友人と気軽に楽しめるミニゴルフとボードゲームが融合したエンタメ施設。27種類の障害物付きコースで、ソロでもグループでもプレイ可能。プレイ後は、ゲームルームで一日中、各種ボードゲームで遊び放題。なお、ダイナーエリアでの食事は別料金となる。

VGolf Philippines Vゴルフ・フィリピン
マッキンリーパークウェイ沿いの屋内練習施設。SkyTrak+を使った解析型レッスンが受けられる2打席の少人数制スタジオで、初心者にも親しみやすい雰囲気が魅力。

Barbara’s Heritage Restaurant バーバラズ・ヘリテージ・レストラン 【イントラムロスのフィリピン料理・スパニッシュ】
イントラムロスにあるBarbara’s Heritage Restaurantでは、スペイン植民地時代の趣を残す内装に囲まれながら、スペインとフィリピンが融合した料理を楽しめる。伝統舞踊や演奏のカルチャーショーも必見!

Brasserie on 3 ブラッセリー・オン・スリー【パサイの多国籍・ビュッフェ】
多国籍料理を提供するビュッフェとアラカルトのオールデイダイニング。ビュッフェは大人P3,200、子どもP1,600、5歳未満は無料。シェフズテーブルではエグゼクティブ・シェフWarren Brown氏監修のテイスティングメニューを提供。

【在フィリピン日本国大使館から】邦人に対する強盗事件の発生(7月11日(金)夕:マニラ首都圏アラバン地区の路上)
在フィリピン日本国大使館は7月14日、マニラ首都圏における強盗事件に関する注意喚起を発表しました。

ザ・ペニンシュラ・マニラのEscoltaで「Flavours of Japan」開催!
2025年7月15日から8月30日まで、The Peninsula ManilaのメインダイニングであるEscoltaにて、洗練された日本料理の技と味わいを堪能できる特別な美食イベント「Flavours of Japan」が開催されます。

居酒屋 酔っ手羽
「酔っ手羽」と聞けば、深夜もネオン瞬く東京の繁華街を思い出す人も多いだろう。刺身に焼き物、揚げ物、ラーメンに丼ものまで――豊富すぎるメニューは、もはや「総合居酒屋」というより“小さなフードテーマパーク“だ。 中でも名物は、一般社団法人日本唐揚協会主催の「からあげグランプリ® 手羽先部門」で金賞を受賞した「伝説の手羽先」。外はパリッと香ばしく、中はジューシーなその味は、まさに“日本一”のお墨付きだ。 「美味しくて安いのは当たり前。そこに“楽しい”をプラスするのが酔っ手羽の信条です」

日本のコーヒーブランドも参加!7月12日・13日コーヒーイベント「Coffee Plz」開催!
2025年7月12日(土)と13日(日)の2日間、コーヒーイベント「Coffee Plz」がSan JuanのThe Corner Houseで開催されます!国内外の人気ロースターによる本格コーヒー、話題の抹茶ドリンク、トークセッションやライブパフォーマンスまで盛りだくさんの内容で、カフェカルチャーをまるごと体験できるフェスティバルです。

Casa Nueva カサ・ヌエバ【イントラムロスのカフェレストラン】
カサ・マニラのすぐそばに位置するCasa Nuevaは、スペインとフィリピンの料理を融合させたビストロカフェ。

【在フィリピン日本国大使館から】邦人に対する強盗事件の発生(7月9日未明:マニラ首都圏マカティ市の路上)
在フィリピン日本国大使館は7月10日、マニラ首都圏における強盗事件に関する注意喚起を発表しました。

Subic International Golf Club (スービックインターナショナルゴルフクラブ)
2019年3月に開業したスービック・インターナショナル・ゴルフクラブ(SIGC)は、フィリピン国内で唯一の日系ゴルフ場である。場所はフィリピン有数の経済特区、スービック経済特区(SBFZ)内にあり、マニラからの日帰りも可能なロケーションを誇る。

InfiniVANが家庭用ブロードバンドサービスの新プラン「Ultraプラン」開始!
InfiniVANは、高速かつ安定した、日本品質の家庭用ブロードバンドサービスの新プラン「Ultraプラン」をメトロマニラを中心に開始しました。

7月3~6日、「S Maison x Auro World Chocolate Fair」開催!
2025年7月3日から6日までの4日間、Auro ChocolateとS Maisonが主催する第6回「S Maison x Auro World Chocolate Fair」が、パサイ市のS Maisonメインアトリウムにて開催されます。

フィリピンのダンパ 市場×レストランのシーフード体験
フィリピンの「ダンパ(Dampa)」は、市場で新鮮な魚介を選び、その場で好みの調理法で味わえる、シーフード好き必訪のスポットです。ここでは、SMモール・オブ・アジア近くの「New Seaside Dampa Macapagal」と「Seascape Village」を取材! 活気あふれる市場の様子から、交渉や注文のコツまで、ダンパの楽しみ方をレポートします。買い物とグルメ体験がひとつになった、ローカルならではの“買って食べる”魅力をお届けします。

フィリピンの選挙【フィリピン法律あらかると第百二十三回】
フィリピンの選挙はどのような仕組みになっていますか?

Sky Deck View Bar スカイ・デッキ・ビュー・バー【イントラムロスのバー】
イントラムロスにあるホテル「The Bayleaf Intramuros」の最上階に位置するSky Deck View Barは、息をのむような360度のパノラマビューと洗練された料理を提供するルーフトップバー。

Manila Southwoods Golf & Country Club(マニラサウスウッズ・ゴルフ&カントリークラブ)
The Manila Southwoods G&C。頭にManilaと付きますが実際のロケーションはマニラ市内から30分ほど南下したSLEX Southwoods出口付近。MastersとLegendsの2コース計36ホールからなるゴルフ場で、マニラ近郊の他ゴルフ場に比べてアップダウンの少ない平坦なコース設定。

【RCX Recruitment フィリピンビジネス通信】フィリピンにおける採用媒体の効果的な活用法
近年、海外法人の責任者として多くの日本人が海外に赴任しています。 しかし実際には、「思っていたのと違う」と悩み、現地でマネジメントに苦戦するケースが後を絶ちません。「語学力」や「経験不足」が原因とされがちですが、本質的な課題はそこではありません。最大の原因は、「日本と海外では、マネジメントに求められる型がまったく違う」ことにあります。本記事では、日本人がなぜ海外でマネジメントに失敗するのか、そして何を重視すべきかを、組織運営の視点から解説します。

【在フィリピン日本国大使館から】邦人に対する強盗事件の発生(6月27日夜:マニラ首都圏パサイ市の路上)
在フィリピン日本国大使館は6月27日、マニラ首都圏における強盗事件に関する注意喚起を発表しました。

WATAMI Japanese Casual Restaurant 和民
アジア太平洋地域に広く展開する「和民」は、日本を代表する外食ブランドです。 本格的な和食とこだわりのドリンクで、お客様の多様な味覚ニーズに応え、常に新しい食の体験を提供し続けています。

【プライマー最新号】フィリピンプライマー2025年7月号を発刊しました!
今月号では、フィリピン在住のゴルフファン必見!「マニラで始める&楽しむ!ゴルフガイド」。ビジネス烈伝では、36年にわたりフィリピンの建設業界と共に成長してきた「シミズフィリピン社」の平松社長にインタビュー。さらにビジネス特集では、フィリピンの銀行・保険・リース・レンタカー業界で存在感を放つ企業に注目。

6月21日、Mitsukoshi BGCで交通安全を啓蒙する「Tamang Ride PH」のローンチイベントが開催されました!
2025年6月21日(土)、Mitsukoshi BGCに隣接する7th Streetにて、交通安全の啓蒙を目的とした「Tamang Ride PH 」のローンチイベントが開催されました。

Watami(和民)でお手頃な定食セットを楽しもう
コスパ良くお食事を楽しみたいなら、Watamiの定食はいかが?全国のWatami店舗で提供されており、どの支店でも同じ内容を手頃な価格で楽しめるのが魅力。主菜は複数から選べて、白ごはん・味噌汁・サイド・フルーツまで付いたバランスの良いセットになっています。今回は、そんなWatamiの定食メニューをご紹介します。

Papa Kape パパ・カペ【イントラムロスのカフェ】
イントラムロス・サンチャゴ要塞の敷地内にあるPapa Kapeは、Asia's Top 50 Cafesに選出された注目のカフェ。築400年の貯水槽「Aljibe de la Fuerza」を改装して造られた。

Belfry Cafe ベルフリー・カフェ【イントラムロスのカフェ】
Belfry Cafeはマニラ大聖堂の鐘楼内に位置するカフェ。アーチ状のレンガ造りの内装やアンティークの木製テーブル、頭上に吊るされた巨大な青銅製の鐘がスペイン植民地時代を思わせる空間を演出している。

Sta. Elena Golf & Country Club(サンタエレナゴルフ&カントリークラブ)
高水準の設備と管理、そしてプレーフィーからも、その格式の高さとステータスがうかがえる。27ホールの構成で、どのナインも難易度が高く、距離のあるレイアウトとグリーン周りの巧妙なハザード配置がプレーヤーを悩ませる。

Kagaribi 篝火【カビテの日本食レストラン】
カルモナに店舗を構える「篝火(かがりび )」 は 、 2024年11月にオープンした日本食レストラン。外食業における特定技能実習生の育成を目的に開業されたが、現在は地元客にも親しまれるレストランになっている。

【フィリピン経済ニュース】訪日フィリピン人、5月として過去最高の8万2,700人
日本政府観光局(JNTO)の6月18日の発表によると、2025年5月の訪日外客数(推計値)は前年同月比21.5%増の369万3,300人となり、5月として過去最高だった2024年の304万0,294人を65万人以上上回り、同月過去最高を更新した。

パスタ料理コンテスト「Barilla Pasta Championship Asia」フィリピン大会が開催されました!
2025年6月5日(木)、「Barilla Pasta Championship Asia」の一環として、フィリピン各地から選ばれた6名の実力派シェフが、マニラのDe La Salle大学に集結し、パスタ料理の腕を競い合いました。

Tagaytay City Fruit Market タガイタイ・シティ・フルーツ・マーケット【タガイタイのマーケット】
Tagaytay City Fruit Marketは、地元の農場から直送された新鮮な農産物が並び、地元住民にも観光客にも親しまれているタガイタイ市のマーケットだ。

Just Thai ジャスト・タイ【アラバンのタイ料理店】
 アラバンのMolitoにある「Just Thai」は、2010年の創業以来、地元で長く愛され続けている本格派タイ料理店。家族旅行で出会ったタイ料理の魅力を忘れられなかったオーナー一家が、本場の味を再現すべく立ち上げた一軒だ。

Takarafoods Philippines INC.
ラーメン店の材料ならTAKARAへ 京都の老舗製麺所が日本の製麺機を使用しお届けします!

Patio Espresso パティオ・エスプレッソ【タガイタイのカフェ】
「Patio Espresso」は、レストラン「9001 Kitchen」から歩いてすぐの場所にあり、Pine Valley Tagaytayの賑やかな噴水のそばに位置するタガイタイのカフェ。天井まで届く大きな窓からは街の景色を眺めながら、ゆっくりと飲み物を楽しむことができる。

【父の日2025】マニラのレストランやホテルで父の日を祝おう!
2025年6月15日(日)は、父の日!マニラのレストランやホテルでは、父の日に向けて特別なプロモやイベントを用意しています。素敵な食事やギフトでお父さんへ感謝を伝えてみてはいかがでしょうか?

ニトリ NITORI【マニラの家具・生活雑貨店】
2025年6月12日、ビノンドのラッキーチャイナタウンモール2階に5号店オープン!モダンでミニマルな家具から重厚感のある家具まで、さまざまなインテリアスタイルや好みに対応し、「お、ねだん以上。」のリーズナブルな価格で高品質な商品を提供している日本の家具&インテリアショップ。

Old Saigon オールド・サイゴン【マカティのベトナム料理店】
マカティ・マヤピス通りのThe Linear Residences1階にある「Old Saigon」は、ベトナム料理を提供するカジュアルレストラン。ベトナム人シェフDao氏が監修、シンプルかつ伝統的な味わいを大切にしたコンセプトのメニューが並ぶ。

Chang Thai チャン・タイ【マカティのタイ料理店】
在フィリピンタイ大使館のシェフを務めたこともあるAof Suwannalertさんが手掛ける。レガスピサンデーマーケットで8年間お店を出した後、現在のレストランを開店。

6月10日~11日、SMXコンベンションセンター・マニラにて「Ghibli Fest Manila 2025」が開催!
6月10日〜11日、午後1時から8時まで、SMXコンベンションセンター・マニラにて、スタジオジブリのファンにぴったりのイベント「Ghibli Fest Manila 2025」が開催されます。アート作品や手作りのアイテム、スイーツなど、ジブリにインスパイアされた多彩な品々が並びます。

ビジネス烈伝 シミズフィリピン社 社長 平松 定勝氏
現地法人設立以来、36年にわたりフィリピンの建設業界とともに歩んできたシミズフィリピン社。社長・平松定勝氏は、11カ国にわたる海外経験を活かし、日系企業との堅固な信頼を礎に建設事業を展開するほか、フィリピン日本商工会の建設部会長としても活躍する。市場の複雑な構造を読み解きながら、挑戦を続ける同社のビジョンとは? 平松社長にお話を伺った。

JALマニラ線搭乗者向けに「おみやげマンゴー」を開始
日本航空は、2025年6月3日より、JALマニラ線にご搭乗のお客様に向けて、日本のご自宅までフィリピン産マンゴーを届ける「おみやげマンゴー」のサービスを開始しました。別送品申告書や植物検疫など、面倒な手続きなしに、フィリピンの美味しいマンゴーをJAL特別価格でお土産に持ち帰ることができます。

フィリピンでのフードビジネス【フィリピン法律あらかると第百二十二回】
フィリピンにおいて日本から食品を輸入して小売する法人の設立を検討していますが、通常の手続に加え、どのような手続が必要なのでしょうか?

Sala Thai Kitchen サラ・タイ・キッチン【グリーンヒルズのタイ料理店】
 2022年にサンファンにオープンしたタイ料理店で、バンコクの屋台を思わせるような本格的な味わいが魅力。タイ人シェフ率いるキッチンチームが手がける料理は、ハーブやスパイスの香りが生きた本格派。

Bôn Pho & Roll Vietnamese Food ボン・フォー・アンド・ロール・ベトナミーズ・フード【マカティ・パラニャーケのベトナム料理店】
「Bôn Pho & Roll Vietnamese Food」は、ベトナム出身のAnh Le氏が2013年に創業。母の味を再現した家庭的な料理が特徴で、素材の5割はベトナムから直輸入。

Basil バジル 【マカティ・BGC・オルティガスのタイ料理店】
2012年創業の「Basil」は、ロックウェル、BGC、オルティガスに店舗を展開するタイ料理レストラン。落ち着いた空間が魅力。タイ人シェフ監修のもと、本場の味の再現を目指しているという。

【フィリピン経済ニュース】PEZA投資認可額、25年は過去最高更新の可能性
フィリピン経済区庁(PEZA)は、5月29日、マルコス政権下においてPEZA投資認可額が急回復しており、2025年は、2012年の過去最高額3,120億ペソを上回る可能性があると表明した。

【5月30日~6月1日】ホテル・オークラ・マニラで本格タイビュッフェ「Thai Food Festival Buffet」開催!
ホテル・オークラ・マニラでは、2025年5月30日から6月1日まで期間限定で本格タイ料理ビュッフェ「Thai Food Festival Buffet」を開催します。会場は同ホテル内のレストラン「やわらぎ」です。

【プライマー最新号】フィリピンプライマー2025年6月号を発刊しました!
今月号では、マニラで楽しめるタイ&ベトナム料理に注目しました。本場の味を届けるシェフのいる本格派から、フィリピンの食文化に寄り添ったアレンジ店まで、マカティやBGCなど人気エリアのおすすめ店をエリア別にご紹介しています。ビジネス烈伝では、日本の人気家具ブランド「ニトリ」の現地法人を率いる佐藤氏にインタビュー。ビジネス特集では、成長著しいIT業界から、サービス・システム開発・インターネット回線分野の注目企業をご紹介。急速に進むデジタル化を支える10社を取り上げています。今月号から不定期掲載となるトラベル特集では週末の定番リゾート・タガイタイを特集します!

Nara Thai  ナラ・タイ【マカティ・アラバン・オルティガスのタイ料理店】
バンコク発祥で、香港、ミャンマー、ムンバイ、スリランカ、台湾、そしてマニラに支店を構えるNara Thaiは、フィリピンのタイ王国大使館から、名誉ある「タイセレクト」を授与されたレストラン。

Spices スパイシーズ【マカティのアジア料理店】
マカティのペニンシュラマニラ内にある「Spices」は、タイ、マレーシア、ベトナムなど東南アジアとインドを中心にした各国の料理を提供するレストラン。バリ風のインテリアとホテルのプールとガーデンを望む開放的な空間で、異国のリゾート気分に浸れる。

Los Frailes Cafe ロス・フライレス・カフェ【イントラムロスのカフェ】
Los Frailes Caféは、イントラムロスのサン・アグスティン教会のすぐそばに佇むカフェ。テラス席からは教会の美しい景観を眺めながら食事やコーヒーを楽しむことができる。

Centro de Turismo Intramuros セントロ・デ・トゥリスモ・イントラムロス【イントラムロスの観光スポット】
2024年にサン・イグナシオ教会の跡地に建てられた新たな文化・観光拠点。インフォメーションデスク、ライブラリーなど多様な機能をもつ博物館。

Benjarong ベンジャロン【マカティのタイ料理店】
【マカティ】デュシタニホテルの看板タイ料理レストラン。バンコクやマレーシアの高級ホテルで13年経験を積んだタイ人シェフが作る料理はどれもハズレなし。おすすめのGaeng Massaman Nueaはビーフの肩のお肉とピーナッツやカシューナッツで作ったまろやかなソースが美味しい。

第70回日本国大使杯「マニラ日本人会ゴルフ大会」盛況のうちに開催!
サマーシーズン真っただ中の5月18日(日)、今年も恒例の「マニラ日本人会ゴルフ大会」が開催されました。第70回を迎えた今回は、ラグナ州にあるカンルーバン・ゴルフカントリークラブ(CGCC)北コースを舞台に行われ、141名ものプレイヤーが参加し盛況な大会になりました。

Fujiyama 55 フジヤマ 55【マカティのラーメン店】
名古屋の実力派ラーメン店「フジヤマ 55」が、2025年5月、マッキンリー・エクスチェンジ・コーポレートセンター(マカティ)にオープン。濃厚な旨味が詰まったスープと極太麺が特徴で、らーめん、つけ麺のほか、まぜそばも!

180 by Chef Sau 180・バイ・シェフ・ソウ【タガイタイのフィリピン料理、地中海料理】
180 by Chef Sau は、フィリピンの有名シェフであり、料理本の著書を持つSau Del Rosario氏が手掛けるタガイタイのレストラン。ここでは、フィリピン料理と地中海料理の要素を取り入れた料理を提供する。絵葉書のような美しい景色と温かみのある内装が魅力で、心地よい雰囲気の中で食事が楽しめる。

5月23日、日本酒の祭典「SAKE MANILA」開催!
フィリピン随一の日本酒と日本文化の祭典「SAKE MANILA」が、2025年5月23日、オカダ・マニラのグランドボールルームにて開催されます。日本各地の名だたる酒蔵や蒸留所から、200種類以上にも及ぶ日本酒、焼酎、ウイスキー、ジン、ビール、ワインといった銘酒が一堂に集結!

【フィリピン経済ニュース】ミシュランガイド掲載ホテル、フィリピンは計11軒に
観光省(DOT)は、5月10日、フィリピン国内のホテル11軒が、世界的に権威のある「ミシュランガイド・ホテルズ」に掲載されていると発表した。これは、2024年に選出された6軒に加え、2025年に新たに5軒が追加されたことによる。

McAsia Foodtrade Corporation

2012年創業のMcAsia Foodtrade Corporationは、最高品質の本格的なアジア食品をフィリピンに届ける輸入・流通企業です。信頼できるパートナーとともに、・・・

【在フィリピン日本国大使館から】邦人に対する強盗事件の発生(5月9日夜:マニラ首都圏マカティ市の路上)
在フィリピン日本国大使館は5月13日、マニラ首都圏における強盗事件に関する注意喚起を発表しました。

ワイン好きの方必見!5月20日、ワインイベント「Bordeaux Rendezvous 2025 – Manila」開催!
2025年5月20日(火)午後6時から11時まで、BGCのグランドハイアット・マニラにて、「Bordeaux Rendezvous 2025 – Manila(ボルドー・ランデブー 2025 マニラ)」が開催されます。21の名門ワイナリーから65種類のワインが登場し、ボルドーが誇るヴィンテージの魅力と奥深さを、心ゆくまでご体験いただけます。ワイン好きの方には見逃せないイベントです!

街なかでの“もしも”に備えて マニラで強盗被害が増加傾向に。落ち着いた行動と事前の備えを!
最近、マニラ首都圏の一部エリアでは、路上や飲食店でのピストル強盗被害が複数報告されています。特に夜間の単独行動や、所持品の取り扱いによって、被害に遭うリスクが高まるとされています。そこで、マニラ滞在中に気をつけたいポイントを在住者の皆さんにお聞きし、まとめました。

タガイタイ満喫モデルコース【1泊2日の完全ガイド】
マニラから車でおよそ3時間。高原の澄んだ空気と美しい景観に包まれる、週末の定番リゾート・タガイタイ。1泊2日で満喫するモデルコースをご紹介。

【5月16~18日】Mabrewhay Craft Beer Festivalが開催されます
2025年5月16日から18日まで、マカティのアヤラ・トライアングル・ガーデンズで「Mabrewhay Craft Beer Festival」が開催されます。本イベントでは、フィリピン各地の名だたるブルワリーによる60種以上のクラフトビールが一堂に会します。

Gothong-Suzue Philippines, Inc. ゴソン・鈴江

Gothong-Suzue Philippines, Inc.は、フィリピン・マニラを拠点とする総合物流企業です。110年以上の歴史を持つ鈴江コーポレーション(横浜本社)と、・・・

ビジネス烈伝 NITORI PHILIPPINES INC. Philippines Retail Manager 佐藤 文彦 氏
“お、ねだん以上。”のキャッチコピーで日本全国にその名を広めたニトリが、今、東南アジアの急成長市場・フィリピンで着実にその存在感を高めている。マニラ首都圏に立て続けに出店しながらも、単なる海外進出ではない“生活提案型ブランド”としての地位を築こうとするその背景には、どのような戦略と想いがあるのか。現地法人の立ち上げを担う佐藤文彦氏に、進出の舞台裏と展望を聞いた。

Sintâ Restaurant シンタ・レストラン【タガイタイのアメリカン・ヨーロッパ料理】
タガイタイに店舗を構えるSintâ Restaurantは、シェフ・Ariel Manuel氏が率いるファインダイニング。主に、ヨーロッパやアメリカ料理を提供する。タール湖と火山の雄大な景観が一望できる絶好のロケーションと洗練された内装で、贅沢なひとときを。

【母の日2025】マニラのレストランやホテルのプロモ、イベント
2025年5月11日は、母の日。マニラのレストランやショップ、ホテルでは、母の日向けの特別なプロモやイベントが用意されています。

Terraza Bar & Grill テラッツァ・バー・アンド・グリル【タガイタイのバー&レストラン】
Terraza Bar & Grill は、フィリピン料理レストラン「Balay Dako」の2階に位置しており、心地よい高原の風を感じながら、食欲をそそる料理やカクテルを味わうことができる。

【フィリピン経済ニュース】24年の日本ビザ発給、比人57万3千件、シェア8%で第2位
日本外務省は、5月9日、2024年(暦年)の全在外公館のビザ発給件数が前年比約173%増(約1.7倍)の719万6,373件へと大幅増加、過去最高を記録した2019年の827万7,340件の9割弱まで回復したと発表した。

【Primer 医療コラム】フィリピンにおける麻疹(はしか)の現状と注意喚起
現在、日本外務省より海外における麻疹(はしか)への注意喚起が発出されています。ここフィリピンにおいても感染例が増加しており、特にご家族での予防対策が求められています。麻疹は過去の感染歴やワクチン接種の有無が不明な場合、追加接種が推奨されています。日本人の多くは抗体を保有しているとされていますが、お子様のワクチン接種については特に注意が必要です。

【フィリピン経済ニュース】マカティ市地下鉄プロジェクト、事実上中止に
インフラ関連持株会社であるフィリピン インフラデブ ホールディングス(インフラデブ、証券コード:INFRA、旧社名:IRCプロパティーズ)は、5月1日、「マカティ市政府との合弁契約(JVA)に基づくマカティ市大量輸送システム(マカティ市地下鉄)プロジェクトの継続は困難であると判断した」と発表した。

Fort Santiago サンチャゴ要塞【イントラムロスの観光スポット】
フィリピンの国民的英雄、ホセ・リサールが囚われの身になっていた場所。フィリピンの植民地時代を今に伝える、防衛と不屈の象徴として重要な場所である。

【在フィリピン日本国大使館から】邦人に対する強盗事件の発生(5月4日:マニラ首都圏マカティ市内レストラン店舗内)
在フィリピン日本国大使館は5月5日、マニラ首都圏における強盗事件に関する注意喚起を発表しました。

Escala Tagaytay エスカーラ・タガイタイ【タガイタイのホテル】
Escala Tagaytayは、タガイタイの中心部に位置するラグジュアリーブティックホテル。全室に床から天井までの大きな窓を備え、タール湖と火山を一望できる絶景が魅力だ。

【在フィリピン日本国大使館から】邦人に対する拳銃を使用した強盗事件の発生(4月30日夜:マニラ首都圏マカティ市の路上)
在フィリピン日本国大使館は5月2日、マニラ首都圏における強盗事件に関する注意喚起を発表しました。

Lula Cafe ルラ・カフェ【タガイタイのカフェ】
タガイタイで最もおいしいカラマンシーパイの店として知られるLula Cafe。軽やかなメレンゲをのせた甘酸っぱいカラマンシーパイを試してみよう。

Amare la Cucina アマーレ・ラ・クチーナ【マカティ・バギオのイタリアン】
バギオ発のイタリアン「Amare La Cucina」は、創業者Edmark Bustos氏が手がける薪窯ピザのカジュアルなレストラン。現在はマカティやカピトリオなどフィリピン全土に展開。

Il Lupino Trattoria & Wine Bar イル・ルピーノ・トラットリア・アンド・ワイン・バー【ケソン市のイタリアン】
ケソン市のOpus Mallに店舗を構える「IL Lupino Prime Trattoria & Wine Bar」は、ハワイと東京に続く世界3店舗目。名門ステーキハウス「Wolfgang's」の創業者を父に持つPeter Zwienerが手がける洗練されたイタリアン。

Dal Moro’s ダル・モロス【マカティのイタリアン】
ヴェネツィア発のパスタ専門店が、2025年3月にマカティ・One Ayalaに初上陸。7代続くイタリア人シェフ、ガブリエル・ダル・モロ氏が手がける“本格派×ファストカジュアル”の新スタイルで、その場で作った生パスタを紙器で提供。

La Carinderia ラ・カリンデリア【マカティのイタリアン】
2024年の年末にオープンしたレガスピストリートの「La Carinderia」は、シアルガオ発のイタリアン。こぢんまりとした店内は、カジュアルなランチやディナーにぴったり。

Grifoni’s グリフォニーズ【BGC、オルティガス、アラバンのイタリアン】
シアルガオのイタリアン「Kermit」の創業者と、元ピザ専門店「Motorino」の経営者がタッグを組みオープンした「Grifoni’s」BGCやオルティガスなどにも店舗を構える。

Al Bacchio アル・バッキオ【マカティのイタリアン】
マカティ・レガスピビレッジの「Al Bacchio」は、BIZUグループが手がけるイタリアンレストラン。ローマや北イタリアの郷土料理をベースにしたメニューが楽しめる。

TAVOLO タヴォロ【マカティのイタリアン】
アヤラセンター内Park Terracesにある「TAVOLO」は、イタリア北西部ピエモンテ料理が楽しめるカジュアルファインダイニング。毎日手打ちする生パスタや、イタリアから取り寄せた食材を使った一皿が自慢。

【プライマー最新号】フィリピンプライマー2025年5月号を発刊しました!
今月号では、マニラのイタリアンレストランに注目しました。新店から定番まで、気軽なランチからちょっと贅沢なディナーまで、さまざまなシーンで楽しめるお店をエリア別にご紹介しています。ビジネス烈伝では、長い歴史を持つ商社・双日フィリピンの後久社長にインタビューを実施。インフラ事業など、これからの展望についてもお話を伺いました。

The Fatted Calf ザ・ファテッド・カーフ【タガイタイのアメリカン・ヨーロッパ料理】
タガイタイに店舗を構えるThe Fatted Calfは、「ファーム・トゥ・テーブル(農場から食卓へ)」の新鮮さにこだわり、地元食材を生かした優しい味わいで訪れる人々の心をつかんでいる。地元の恵みを最大限に生かした、心にも身体にも優しい食事を温かみのある空間で。

5月10・11日、マニラ初の野外ジャパンフェス「Matsuri in Manila」が開催されます!
​2025年5月10日〜11日12時~23時、リサール・パークにて「Matsuri in Manila」が開催されます。このイベントは、マニラ初の野外ジャパンフェスであり、150以上のブースが出展し、日本食や物販、さらには体験型アクティビティを楽しむことができます。

【フィリピン経済ニュース】無印良品、25日マカティ市に旗艦店オープン
良品計画(本社:東京都豊島区)と現地の有力小売企業ストアーズ スペシャリスツ社との合弁会社「MUJI PHILIPPINES CORP(MUJI フィリピン)」が、4月25日、フィリピン最大となる旗艦店をオープンする。

フィリピン生活の第一歩をサポート!「第5回マニラ生活サポートオリエンテーション」5/22開催
マニラ日本人会(JAMI)が主催する、在比日本人向けの生活オリエンテーションセミナーが、2025年5月22日(木)に開催されます。 対象は、日本人会会員または入会希望者の方。フィリピンに赴任したばかりの方や、これから現地生活を充実させたい方にぴったりの内容です(参加費無料)。

Loon Coffee ルーン・コーヒー【マカティのカフェ】
Loon Coffeeは、マカティのArnaiz Avenue沿い、One Corporate Plazaの7階に店舗を構えるカフェ。お店のイチオシは、看板メニューの「ダークチェリーラテ」。店内各所に電源コンセントが設置されており、仕事や勉強に集中したい人にもおすすめだ。

起業家・経営者必見!日本発スタートアップ法務セミナー4/24開催
フィリピンをはじめ、海外での起業やビジネス展開を目指す方にとって、最新の法制度やサポート体制を知ることは大きな武器になります。そんなビジネスパーソンにおすすめのオンラインイベント「Startup Legal Conference」が、2025年4月24日(木)18:00~(日本時間)に開催されます。

JICA海外協力隊(JICA’s volunteer programs)   長期派遣春募集実施中!ー5/9まで
JICAボランティア事業は日本政府のODA予算により、独立行政法人国際協力機構(JICA)が実施する事業です。現在、2025年度春季のボランティア募集を行っています!

【2025年ホーリーウィーク】マニラで楽しめるプロモやイベントをご紹介
いよいよ、ホーリーウィークが始まります!休業になるレストランやモールも多い中、マニラのホテルやモール、レストランではイースターのプロモ、イベントなども開催されています。

MUJI 無印良品【マニラの家具・衣類・雑貨店】
フィリピンの無印良品(MUJI)は、日本発の「無印良品」ブランドを展開するライフスタイルショップで、シンプルで機能的なデザインの商品を提供。​衣料品、文房具、家具、生活雑貨、キッチン用品、スキンケア製品など、幅広い商品を取りそろえている。

【2025年ホーリーウィーク】主要モールとレストランの営業情報
もうすぐホーリーウィーク!2025年のマニラの主要ショッピングモールやレストランの営業情報をまとめました!

Anya Resort アニャ・リゾート【タガイタイのホテル】
タガイタイの喧騒から離れた、7.2ヘクタールにも及ぶ緑に囲まれた敷地に佇むラグジュアリーリゾート。フィリピンの温かなおもてなしと控えめな贅沢が融合した空間が特徴。全72室のスイートは、ジュニアスイート、ガーデンスイート、ベランダスイートの3タイプを展開。

【在フィリピン日本国大使館から】邦人に対する強盗事件の発生(4月13日:マニラ首都圏タギッグ市BGC地区の路上)
在フィリピン日本国大使館は4月14日、マニラ首都圏における強盗事件に関する注意喚起を発表しました。

【フィリピン経済ニュース】ADBのフィリピン成長率予想、2025年6.0%、2026年6.1%に
アジア開発銀行(ADB)は、4月9日、『アジア経済見通し(ADO)2025年4月版』を発表した。その中でのアジア・太平洋地域や各国の成長率予想は、米国政府が4月2日に新たな関税措置を発表する前に確定されたため、基準となる予想には、それ以前に導入されていた関税のみが反映されている(以下同様)。

4月7日、在フィリピン日本国大使館が日本ビザ申請センターを開設
在フィリピン日本国大使館は、2025年4月7日より、フィリピン国内の主要都市において「Japan Visa Application Centre(JVAC)」を開設しました。

【4月16日開催】茗溪学園学校説明会 in マニラ を開催します!
茗溪学園中学高等学校が、4月16日(水) 10:00-12:00 にグランドハイアットマニラにて学校説明会を開催します!本説明会では、中学・高校の教育概要、国際バカロレア(IBDP)コース、来年度入試情報などをご紹介します。入試広報部長が直接ご説明し、質問にもお答えします。

【インタビュー動画を無料公開中】フィリピン在住日本人向けの会員制コミュニティ「Barong Club」
フィリピン在住日本人向けの会員制コミュニティ「Barong Club(バロンクラブ)」では、新企画としてスペシャル動画の配信を開始しました。記念すべき第1回目のゲストは、一本槍(ミクリヤフーズコーポレーション) 代表 袋旬氏です。Barong Clubは、プライマーメディアが運営する、フィリピン在住者の情報共有とコミュニティ形成を目的としたプラットフォームです。ただいま先着200名様まで特別価格でご案内中!この機会にぜひお申し込みください。

【在フィリピン日本国大使館から】邦人に対する強盗事件の発生(4月5日夜:マニラ首都圏マカティ市の路上)
在フィリピン日本国大使館は4月7日、マニラ首都圏における強盗事件に関する注意喚起を発表しました。

Hidamari Japanese Restaurant ごはん処ひだまり【マカティの日本食】
マカティのリトル東京近く、クリークサイド4階に店舗を構えるひだまりレストラン。身体に優しい手作り家庭料理で、ほっとするひと時をおすごしください。

フィリピンでの社債の発行【フィリピン法律あらかると第百二十一回】
フィリピン法人で資金調達のために社債を発行することを考えていますが、どのような手続が必要ですか?

Ramen Butcher ラーメン・ブッチャー【ケソン市のラーメン店】
ケソン市トマス・モラト通り近くに店舗を構える。豚骨ラーメンを提供し、麺やスープ、その他食材は日本人シェフがすべて店舗内で作っている。天井が高く開放的な空間で、カウンター席や、2階にはVIP/ファンクションルームも完備している。

RAMU ラム
Sapporo-Style Lamb Chops on a Jingisukan Grill. Smoky. Juicy. Charcoal-Kissed. ジンギスカンで味わう札幌風ラムチョップ スモーキー、ジューシー、炭火の香り!

2GO
2GOトラベルで、まるでクルーズのような旅へ。 フィリピンを巡る冒険が、今始まる。

14106 Massage
メトロマニラNo.1のマッサージ!疲れを癒し、心もリフレッシュ!

DAOL CREATION OF BEAUTY
Just visit whenever you want change 変わりたくなったらいつでもお立ち寄りください。

MANILA COOKIE STORY マニラクッキーストーリー
マニラのお土産にどうぞ!マニラを体験し、味わう。

VAMOS バモス
A vibrant and passionate entertainment Spanish restaurant has opened its doors in Salcedo. 情熱あふれるエンターテインメント型スペインレストランが、サルセドにオープンしました

【RCX Recruitment フィリピンビジネス通信】フィリピンにおける採用媒体の効果的な活用法
フィリピンで優秀な人材を効率良く採用するためには、目的に応じた媒体の選定が必須です。今回は、フィリピンにおける採用媒体の種類、フィリピンでよく使用される採用媒体をご紹介します。ぜひ今後の採用活動にお役立てください。またフィリピンの人事労務についてお困りのことは、ぜひお気軽に弊社にご連絡ください。

ビジネス烈伝 双日フィリピン株式会社 社長 後久 龍祐 氏
双日フィリピンは、その前身であるニチメンおよび日商岩井の時代から、20世紀初頭よりフィリピン市場において活発な商社活動を展開してきた。合併を経て誕生した現在の双日は、その両社の歴史とネットワークを引き継ぎながら、近年ではオフィス開発など新たな分野にも進出し、注目を集めている。今回は、2024年10月に双日フィリピンの社長に就任した後久氏に、現地での事業戦略やこれまでの歩み、そして今後の展望についてお話を伺った。

【フィリピン経済ニュース】米国の相互関税、フィリピン比較的有利との見解
米国のドナルド・トランプ大統領が発令した「相互関税(reciprocal tariffs)」政策により、世界各国からの輸入品に一律関税が課される中、フィリピンは他のASEAN諸国やアジア諸国と比較して、比較的低い関税率となっている。フィリピン貿易産業省(DTI)は、この状況を「戦略的な機会」として捉えている。新関税制度は2025年4月9日から施行される予定で、トランプ大統領はこの日を「解放の日(Liberation Day)」と称している。

Ishtar Mediterranean Pub イシュタル・メディテラネアン・パブ【マカティの地中海料理】
Cafe Mediterranean系列の新たなレストラン&バーがマカティのサルセドビレッジにオープンした。Ishtar Mediterranean Pubでは、これまでと同じく美味しい中東のメゼやスペインのタパスを楽しむことができる。

ビジネス烈伝 特別企画 独立行政法人国際協力機構(JICA)前所長 坂本 威午(さかもとたけま) 氏
3年間にわたりJICAフィリピン所長として、多くの要人の懐に入り込み、現場の最前線で奮闘してきた坂本威午氏が、3月末で本帰国を迎える。インフラから平和構築、経済発展、人材育成・交流まで、果敢に取り組んできたプロジェクトの数々。そして「比類なき超重要国」フィリピンの将来を見据え、坂本氏が強調するのは、“親日”と“信頼”が生む日本企業にとってのビジネスなどの参画チャンスと、日本が生きていくためのフィリピンとの関係強化の重要性——。「今こそ日本が本気を見せるタイミング」と語るその真意を聞いた。

【プライマー最新号】フィリピンプライマー2025年4月号を発刊しました!
皆様、いかがお過ごしでしょうか。 今月号では、フィリピン・マニラのラーメン事情にスポットを当てました。また、今号のビジネス烈伝では、フィリピンにおける代表的な日本食レストランの一つである一本槍/lpponyari Japanese Restaurant Mikuriya Foods Corporation CEO 袋旬氏に、競争激しいフィリピンのレストラン市場での成功の秘訣と今後のビジョンを伺いました。

Laurentino’s Tagaytay ラウレンティノーズ・タガイタイ【タガイタイのステーキハウス】
Laurentino's Tagaytayは、上質なステーキを味わえる専門店。ストリップロイン、テンダーロイン、ポーターハウスなど、多彩なステーキの部位を取り揃えており、それぞれの肉の旨みと食感を最大限に引き出すよう丁寧に調理されている。

ラーメン・ロン Ramen Ron【マカティ・BGCのラーメン店】
【マカティ・ロックウェル店】2007年にマカティのパサイロードで営業を開始し、人気を誇った烏骨鶏ラーメン龍がロックウェルとBGCにRamen Ronとして新しくオープン。2023年10月10日、BGC店をオープンしました!

Mendokoro Ramenba 麺処 メンドコロ・ラーメンバ【マカティ・BGCのラーメン屋】
アラバンの優勝軒の姉妹店。サルセドとMITSUKOSHI BGCに店舗を構える。人気の醤油ラーメンのスープはこってり濃厚な豚骨、麺は歯ごたえのある太麺。これに厚めのチャーシューがのり、ボリューミーで大満足のラーメンに仕上がっている。

Tesoro’s テソロス【イントラムロスのお土産ショップ】
1945年創業の上質なフィリピンのクラフトショップ。バロン・タガログ、刺繍入りショール、民族アクセサリー、貝細工などを取り扱う。

Cold Treats コールド・トリーツ【イントラムロスのカフェ】
Cold Treatsは、Plaza San Luis Complex内に位置するカフェ。カサ・マニラやサン・アグスティン教会といった名所からもほど近い。ひんやり爽やかなドリンクやヘルシーなアサイーボウル、ワッフル、焼き菓子類も提供している。

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